Jävligt gott - vegetarisk mat och vegetariska recept för alla, lagad enkelt och jävligt gott.
Vegetariska recept, restauranger och matlagningningstips.
Till vardags är jag förtroendevald och arvoderad för en mkt cool ungdomsorganisation. Vi hade kickoff för den nyvalda styrelsen i helgen och jag stod som vanligt för all mat! Lördagen som vi spenderade hemma hos min goda vän, tillika styrelsekamrat, Silvia, bjöd på lingondricka, chips, sällskapsspel och en hel massa kul. Ja i stort sett […]
Det är inte den nyttigaste frukosten, men det kan lätt vara den godaste. Lilltjejen och jag lagade scones tillsammans för någon månad sedan. Det är superlätt att baka och perfekt för att göra tillsammans med kidsen. I söndags fiskade jag fram den sista bullen från frysens innandömen och avnjöt den med en kopp te och […]
Det här var en snabbimproviserad rätt för ett kvällsmanglarmöte jag hade på jobbet. Göttans blev det, fast jag fick salta en hel del i efterhand, så mitt tips är att om du har en kvart extra så låt bönorna marinera lite för att dra på sig lite mer smak än vad jag han med att […]
En annan variant av vanlig svennebanantacos där jag gjorde enchiladas som jag snabbgratinerade i ugn av tortillabröd fyllda med tacofärs och toppade med salsasås. En hit hos barnen och snabblagat. Enchiladas med tacofyllning 4 portioner 8 tortillabröd, mellanstorlek 1 dl riven ost 600 gram quornfärs 2 påsar tacokrydda 2 burkar mild/medium tacosalsa á 200 g […]
