PRESSRELEASE 2021-07-16 Matprofiler satsar på onlinekurser inom grön gastronomi Gustav Johansson och Pär Bergkvist startar Eat Green Academy AB – ett nytt företag som ska erbjuda onlinekurser inom hållbar gastronomi riktade till offentliga kök, livsmedelsföretag och dagligvaruhandeln. ”Det finns en efterfrågan på kurser inom grön gastronomi; pedagogiska, kreativa och inspirerande kurser som många kan ta […]
I betalt samarbete med Oumph Hej! Jag hoppas allt är fint med er! Detta är det sista recept jag skriver innan det är dags för sommarsemester och att lämna stan i jag vet inte hur många veckor. Det känns NICE. Men det är inte vilket recept som helst! Det här är kanske det svulligaste veganska […]
I samarbete med Ta Fram Det Bästa Hej hörrni! Hoppas allt är fint med er! Snart är det midsommar och därefter kommer jag ta sommarledigt i typ en och en halv månad! Eller ja, ledigt och ledigt. Jag ska jobba på en massa olika projekt som jag har på gång, men väldigt lågintensivt och ifrån […]
I samarbete med Sundqvist Hej! Det här är det tredje och sista inlägget i min och Sundqvists miniserie om hur du kan minska ditt matsvinn med olika smarta tips i hemmet. I de två tidigare inläggen lagade jag pytt i panna och gav tre tips på hur du genom planering kan minska ditt matsvinn och […]
I samarbete med Oumph Hej! Hörrni! Det här är väldigt kul! I två recept här nu framöver så har jag teamat upp med inga mindre än Oumph för att ge er riktigt jävla god vegansk mat! Och inte nog med det – vi har dessutom gjort gemensam sak med ascoola Restaurang Rost vid Zinkensdam i […]
I samarbete med Planti Ibland måste mat inte vara svår att laga för att vara god. På riktigt alltså. Skit i alla pretentioner och överdrivna recept. Ska man laga god mat en helt vanlig tisdag så måste det ibland vara löjligt enkelt. Men – det betyder inte att det inte kan vara jävligt gott! Det […]
I samarbete med Ta Fram Det Bästa Hej! Jag hoppas allt är fint med er! Idag har jag ett fruktansvärt gott recept till er! Jag inspirerades i detta av ett av Jennie Walldéns inlägg på instagram där hon visade upp en enklare version av en bibimbap hon hade gjort på stekt färs och vanligt ris […]
