I veckan hade jag den stora äran att få bjuda in vår kultur, demokrati och idrottsminster Amanda Lind till studion för ett samtal om flera av mina hjärtefrågor. Jag passade också på att lära henne att göra vegansk auberginesill på två olika sätt. Kan man fira en riktig jul utan kött på julbordet? Kan bönder […]
*I samarbete med Edgy Veggie* Hej! Hoppas allt är fint med er! Julen närmar sig med stormsteg och här kommer ännu ett riktigt next level julbordsrecept! Jag är väldans nöjd med detta måste jag säga. Det blev precis så gott som jag föreställde mig och jag kan garantera att det kommer att bli en hit […]
*I samarbete med KitchenAid* Hej! Jag har i en liten miniserie i två avsnitt bjudit in två kända idrottare till min matstudio för att laga och prata växtbaserad träningsmat med dem i samarbete med KitchenAid. I förra avsnittet bjöd jag in Fanny Ahlfors, a.k.a Fanny Josefine och lagade thailändsk gröncurry med henne och i det […]
Hej! Den här rätten sizear upp som kanske min absoluta favoriträtt under 2019, och då känns det passande att hinna klämma ur sig receptet innan året och decenniet är slut. Det är något med den otroligt umamistinna, heta och komplexa såsen i kombination med nudlarna som bara får det att brinna till i huvudet på […]
Hej! För några veckor sedan blev jag inbjuden att komma och gästspela med min mat hos restaurang The Kitchen Club hos Volvo i Torslanda, Göteborg. Inbjudan kom efter ett annat gästspel som jag gjorde hos en av Ericssons personalrestauranger i Kista som drivs av samma företag, COOR. Jag serverade fyra rätter, en vegansk pad thai, […]
*I samarbete med Anamma* Hej! Jag hoppas att allt är fint med er! Nu börjar det närma sig jul på nytt och det är sedvanligt dags för att börja knäcka ur sig en massa nya julrecept om du är en matbloggare som jag. Man kan undra, behövs fler julrecept? Förra året la jag ju faktiskt […]
*I Samarbete med Simple Feast* Hej! Hoppas allt är fint med er! Ni kanske har sett reklamen för Simple Feast som dyker upp lite överallt nu förtiden och undrat lite vad det kan vara för något? Jag gjorde ett samarbete med dem i september och fick en fråga om jag ville testa även deras andra […]
