Det är tack vare quornfärssås som jag är vegetarian. Så enkelt är det. Om det inte hade gått att reproducera köttfärssås nära på exakt som den är med kött så är kanske det skulle ha varit en förlust för mycket. Jag älskar köttfärssås. Jag älskar också korv, och jag var en sucker för stora goda […]
Det här är en av våra topp fem vanligaste middagar hemma. Lilltjejen och Sarah äter den vanligtvis med kyckling, men det fungerar precis lika bra med quorn, vad Sarah än må hävda. Och vad de äter! Inte ofta man ser lillan ta tre portioner inte.. Receptet är löjligt enkelt, och det blir apgott. Limequorn för […]
I torsdags var jag och en vän och käkade på kvarterskrogen/trendiga indiern Shanti som ligger på hörnet av nedersta Katarina Bangata på Södermalm, alldeles vid mitt jobb. En av stans bättre måste jag säga, både till lunch och middagsutbud. Inredningen är mörk och mysig, med bastanta bord och lite klurig planlösning och servicen är alltid […]
Jag har börjat träna och har om möjligt ännu större cravings efter pasta än tidigare. Efter gymmet nu senast kom jag hem och slängde ihop denna, om jag så själv får säga det, kung av alla spaghettirätter. Namnet är fancy, men betyder helt enkelt Spaghetti med olja, vitlök och chilipeppar och det är precis vad […]
I lördags var jag och käkade middag hos David. Han har en aphärlig lägenhet på Fridhemsplan med det mest fantastiska köket ever. Femplattors gasspis, stora öppna ytor och snygga hyllor, man kan dö för mindre. Dessvärre ingen köksfläkt så jag satt halva kvällen och hostade av chiliröken som lade sig som ett os över rummet, […]
Igår var jag ute och drack alldeles för många öl, så jag tog mig en lugn fredagskväll framför Fight club och Criminal Minds. Sarah var ute med en gammal vän och käkade. Indiskt på något hippt ställe vid Mariatorget, Dado heter det och det ligger högt upp på min måste besökalista. Alltid kul med nya […]
Dag Livs vid Fridhemsplan har ett riktigt grymt utbud, både av grönsaker, vegetariska alternativ och tonvis med andra grejer. Jag är något av en sucker för korv, vilket är ganska trist när man är vegetarian. Dag Livs har däremot aningen fler alternativ än de vanliga sojakorvarna och i tisdags tänkte jag att jag skulle börja […]
