fbpx

Tostadas med chilisalsa

Friterade tortillabröd!
” Tostadas är små friterade quesadillas som serveras med tacofärs, ost och salsa. Här i vegansk tappning med smulad tofu och vegofärs! ”
– Gustav

Receptet: Tostadas med chilisalsa

4 portioner

Ingredienser

Tacofärs

Pease Färs 1 paket á 325 g 325 g
Rödlök 1 st
Vitlöksklyftor 2 st
Spiskummin 1 msk
Rökt paprikapulver 1 msk
Torkad oregano 1 msk
Tomatpuré 1 msk
BBQ sås 1.5 msk
Vatten 1-2 msk 1 msk
Japansk sojasås 1 msk

Grönärtsguacamole

Gröna ärtor 3 dl
Vitlöksklyfta 1 st
Paprikapulver 1 tsk
Spiskummin 1 tsk
Korianderkruka 1 st
Limejuice 1 hel lime 1 st
Rapsolja 0.5 msk
Färsk tomat 1 st
Rödlök 0.5 st
Salt och peppar Efter smak

Chilisalsa

Rödlök 1 st
Vitlöksklyfta 1 st
Hel röd chilli 1 st
Färska tomater 2 st
Majs 1 dl
Korianderkruka 0.5 st
Limejuice 1 hel lime 1 st
Olivolja 1 msk
Salt och peppar Efter smak

Toastadas

Små tortillabröd 12 st
Rapsolja 1 dl
Salt Efter smak

Till servering

Fast rökt tofu 100 g
Korianderkruka 0.5 st
Srirachasås Efter smak

Gör så här

Tacofärs

Grönärtsguacamole

Chilisalsa

Toastadas

Till servering

ELLER DELA

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Veckomeny v 27 2023
Bloggen: Veckomeny v 18 2023
Bloggen: Tostadas med chilisalsa, grönärtsguacamole och tacofärs på Pease - Friterad Tacos!!!

Hej vänner!

Här kommer veckans meny! För många, i alla fall för mig, så är det första veckan på sommarsemestern och veckans meny kombinerar därför lättlagade rätter med grejer som funkar perfekt på grillen. Baosen är sjukt goda, måste testas!

Om du vill så kan du blanda ner näringsjäst i cacio e pepe pastan, det blir extra gott och mustigt, men behövs inte om du inte vill eller har.

Som vanligt kan du välja att bara inspireras av recepten, klicka hem dem som en färdig matkasse via mathem, hemköp.se, willys.se eller via utvalda ICA butiker, eller välja att få en färdigt ihopsatt inköpslista som du kan ta med dig till butiken och checka av. Klicka bara på länken här nedanför!

Klicka hem kassen här:

Veckomenyn v 27

Måndag – Pasta och comfort

med sojastekta svarta bönor

En enkel vegansk cacio e pepe med cashewnötter istället för ost. Om du vill göra den ännu lite lyxigare så blandar du ner lite näringsjäst i cashewnötsmjölet, men det blir väldigt gott utan också!

Tisdag – Mexikanskt eller asiatiskt

En lyxig och god rätt som passar perfekt om du vill impa på någon! Du kan så klart köpa färdig kimchi istället för kimchigurkan och tillaga allt på spisen istället för grillen. Om du vill ånga enkelt så lägger du helt enkelt ett durkslag över en kastrull med lite sjudande vatten i botten, och sedan locket ovanpå durkslaget så ångan hålls inne.

Onsdag – Lilllördag

Varmkorv goes Vietnam!

Ännu ett riktigt smarrigt asiatiskt recept! Med korvar istället för tofu eller annat vegokött så blir mackorna väldigt enkla att göra. Det är bara att förbereda picklesen 1 timme innan som kräver lite tankeverksamhet.

Torsdag – Husman

Kända från Godare.se!

Om någon har sagt till dig att man inte kan äta pannkakor till middag så har denne person fel! Ät med färdig ärtsoppa som tillbehör, eller precis bara som de är med valfritt topping!

Fredag – Fredagsmys!

Friterade tortillabröd!

Vi avslutar veckan med en smarrig variation på tacos med stekta tortillabröd och en härlig tomatsalsa samt ärtguacamole!

0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!