Det här var söndagens lunch. Hade möte med Silvia och behövde något gott, snabbt och lättlagat. Det här kvalade in med råge! Portabelloburgare med avocadosalsa, 2 stycken. 2 portabellosvampar 1 vitlöksklyfta Cayennepeppar Valfria torkade örtkryddor (jag tog oregano och rosmarin) Valfri sallad (jag tog plocksallad, det var billigast i affären) Två goda runda brödbullar Salsan: […]
Tag Archives | Snabblagad mat
Ikea och pasta Pesto alla Genovese med halloumi.
Igår drog jag och Sarah till Ikea. Det blev något av en upplevelse som slutade med en extra tur till Barkarby, kroppsarbete i hällregn och en hel del svordomar men tillslut lyckades vi komma hem med en ny bokhylla och lite roliga grejer till köket. Jag lyckades installera de nya spotlightsen och på köpet provocera […]
Hemmakväll och soppa framför TV:n. Enkelt är bäst!
Soppa är najs. Vi brukar käka det jämt och ständigt då det både är fullproppat med nyttigheter och Kirr gillar det. Vad mer kan man kräva? Soppa är dock en av de där rätterna som jag aldrig orkar gräva fram några inspirerande recept på. Det känns ju liksom lite pointless ibland – hacka, koka, mixa, […]
