Tag Archives | nudlar

IMG_2013

Veganska Dan Dan Nudlar

Hej! Den här rätten sizear upp som kanske min absoluta favoriträtt under 2019, och då känns det passande att hinna klämma ur sig receptet innan året och decenniet är slut. Det är något med den otroligt umamistinna, heta och komplexa såsen i kombination med nudlarna som bara får det att brinna till i huvudet på […]

Continue Reading 2
IMG_1519

Glasnudelsallad med jordnötssås och marinerade bärtabitar

Det här receptet ska serveras på menyn på Jävligt Gott restaurangen på Vegovision 2019. Glasnudelsallad med jordnötssås och gulärtstempeh, 4 portioner 1 paket Bärta Chili Lime, 360 g2 tsk kikkomansoja200 g vermicelli, glasnudlar av mungbönor250 g pak choi eller salladskål1 stor eller 2 normalstora morötter1 rödlök150 g vitkålett rejält knippe färska örter, koriander, mynta och […]

Continue Reading 0
IMG_8990

Jävligt Japanskt – Aprils månadsburgare på Bastard Burgers

*I samarbete med Bastard Burgers* Tjabba! Hoppas allt är fint med er! Själv är jag överjävligt allergisk för stunden. Mina ögon känns som de ska hoppa ut ur sina hålor i protest. Men allt annat går fint! Snart, snart kommer ni få se betydligt mycket mer av vad jag har sysslat med huvudsakligen här under […]

Continue Reading 0
IMG_7117

Proteinladdad Vegansk Ramensoppa

*I Samarbete med Vego i Världsklass* Hej! Hörrni! Nu börjar det äntligen röra på sig kring projektet Vego i Världsklass som jag pratat om här i över ett halvår! Vego i Världsklass är ett samarbetsprojekt mellan WWF Världsnaturfonden och Svenska Olympiska Kommiten (SOK) som går ut på att lyfta upp växtbaserad träningsmat och göra den […]

Continue Reading 6
DSC_0137

Recension: Eatnam, Stockholm

Eatnam, Odengatan 85, Stockholm, vietnamesiskt Recensent: Rasmus Klockljung I Vasastan finns ett antal vietnamesiska restauranger, och Eatnam är belägen strax intill Odenplan. Menyn är liten, det finns bara elva rätter, men av dessa är sex stycken veganska eller finns i vegansk version, vilket är föredömligt tydligt utskrivet redan på menytavlan utanför dörren. Det finns ingen […]

Continue Reading 2

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes