Archive | Mat från mellanöstern

Hummus färs-027

Hummusbowl med libanesisk vegofärs, Hummus b lahme

*I samarbete med Kockens kryddor* Hej! Hoppas ni har det fint hemma i stugorna och att ni mår bra allesammans. Jag vet att det är svåra tider, men förhoppningsvis kanske jag kan bidra med lite glädje i form av god mat som kan lagas med enkla råvaror som ni säkert har hemma så här i […]

Continue Reading 0
IMG_0557

Jävligt Hummus – Augustis veganska månadsburgare på Bastard Burgers

*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer augustis recept på den veganska månadsburgaren jag har skapat till Bastard Burgers! Jag kallar den Jävligt Hummus och det är bland annat exakt det den innehåller! Men – med en twist. Jag rekommenderar att du gör den på gula ärtor den […]

Continue Reading 3
IMG_1204

Grönkålstabbouleh med tempehkebab – Vego i världsklass till tryck!

*I Samarbete med WWF och SOK* Hej! Idag har jag glada nyheter! I torsdags så skickades äntligen boken Vego i världsklass till tryck! Jag har jobbat med recepten och texterna till den här boken ända sedan i juli förra året så det känns helt fantastiskt att den äntligen är klar och att det nu bara […]

Continue Reading 0
IMG_8540

Jävligt Libanesiskt – Recept och på menyn på Crepson

Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer receptet på den andra galetten som jag har tagit fram till menyn på Creperian Crepson & Co som ligger i Västermalmsgallerian på Kungsholmen här i Stockholm. Jag har ett stort nytt långsiktigt samarbete med dem som går ut på att jag ska hjälpa dem att utveckla […]

Continue Reading 0
IMG_6040-2

Perfekt falafel – Recept och instruktioner!

***I Samarbete med KitchenAid*** Hej! Här kommer ett recept som jag av någon outgrundlig anledning väntat sjukt länge med att fixa. Falafel! Den stora anledningen till varför det dröjt är nog dock att det kräver sin utrustning för att göra riktigt perfekt falafel. Närmare sagt en köttkvarn! Det kan låta lite wierd, men en köttkvarn […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes