Archive | Husmanskost

Husmanskost, kort och gott.

carllarsson_700

Vegetariskt Julbord

Nu nalkas julen med stormsteg. Julklappspaniken stegras och den årliga julbordsplaneringen drar igång. Ah, julbord. Jag älskar julbord! Så, jag tänkte att jag skulle göra en uppdaterad repris av ett inlägg från i våras och bjussa på mina bästa recept som åtminstone jag tycker är ett måste på varje hederlig vegetarians julbord. Jag är en […]

Continue Reading 23
IMG_2025 (1024x768)

Vegetarisk Halloweenmat

Mörkret och vintertiden har lagt sig över Sverige och återigen är det dags för den läskigaste högtiden på året. Monster, zombies, spöken och häxor kryper fram ur skrymslen och vrår och drar skrikande ut över nejden på jakt efter dödskalleformade smågodisar. Personligen föredrar jag zombies. Det finns något särskilt i hur de obevekligt och skitläskigt […]

Continue Reading 1
IMG_0718 (1024x769)

Snabb och urgod pastagratäng på rester

Det här är verkligen inte mitt glamourösaste recept. Verkligen inte. Men, nu råkar det vara så att den här bloggen handlar om jävligt god mat. Inte jävligt posh mat. Och då passar det här perfekt. Det är dessutom ett helt fantastiskt sätt att omvandla gårdagens rester till en ny och snabblagad lunch eller middag. Det […]

Continue Reading 1
IMG_0790 (1024x768)

Gräddstuvade vegetariska köttbullar med hasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon

Det här mina vänner. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara. Det här är mat anpassad för att hålla igång en hel bondfamilj efter en hård dags arbetande på gården. Då […]

Continue Reading 118

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes