Archive | Amerikansk Mat

Mat inspirerad av USA.

DSC_2923 (1)

Bönburgare och Sötpotatisfries med chili och koriander

Hej! Livet alltså. Jag måste säga att just nu levererar du grejer jag verkligen aldrig hade föreställt mig. Jag var tillbaks i Borlänge förra helgen. Det var första gången på nästan fyra år. Lillebrorsan fyllde 25 och skulle fira så det vankades hemmafest, utgång och hela paketet. När jag för tio år sedan flyttade från […]

Continue Reading 9
IMG_0602

Jävligt God Sommar avsnitt 4, Vegoburgare och Big Macdressing

Hej! Vi fick lite teknikstrul förra veckan så det blev tyvärr inget avsnitt av min lilla youtubeserie Jävligt God Sommar då. Men misströsta inte! Avsnittet kommer idag istället, och vi förskjuter helt enkelt resten en vecka framåt framöver. Men det var förhoppningsvis värt väntan, för idag så lagar vi dessa mäktiga vegoburgare på qournfärs och gör en […]

Continue Reading 0
IMG_1486

Vegansk Texas Chili

Det här låter nästan fjantigt, men det här har jag drömt om att laga väldigt länge. Det är däremot först på senaste som alla förutsättningar har funnits. Oumph känns som den perfekta grunden för receptet, och precis den grej som länge saknats för att kunna göra en riktigt maffig fejkköttsgryta med en konsistens liknande en äkta Texas Chili. […]

Continue Reading 22
IMG_7547

Jävligt God Sommar, avsnitt 3 – Vegetarisk Ceasarsallad med Halloumi

Hej! En vecka går fort, och det är redan dags för avsnitt tre av Jävligt God Sommar! Idag lagar vi Vegetarisk Ceasarsallad med Halloumi, en supersmarrig och enkel sallad som dessutom är redigt matig och funkar fint både som lunch och middag. Det kan vara en poäng att flagga upp för att parmesan, som jag använder […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes