Tag Archives | tofu

Svensk-italiensk crossovermiddag på midsommar

Hej vänner! Bloggen har, som ni ju säkert märkt fått vila nu ett par månader. Jag har inte känt mig peppad alls. Men, till min stora glädje har det inte inneburit att ni har lämnat mig. I torsdags, inför midsommar fick jag årsbästa i besökarantal med hela 613 besökare! Det gör mig verkligen glad att […]

Continue Reading 0
IMG_5526

Sprödpanerade tofufiléer á la mer

Mitt husmanskostsbotaniserande fortsätter. I går upptäckte jag sidan Vardagsmatad som är något så ballt som en sida som har som koncept att försöka vegan- och/eller vegetarianisera olika traditionella husmanskostsrecept. De har bland annat recept på ”revbenspjäll” men också så praktiska saker som ”5 minuters seitan”. Väl värt ett besök. För kvällen så snodde jag deras […]

Continue Reading 0
IMG_4292

Tandoori tofu – the fast way

Det är nästan så att jag inte borde lägga upp det här, för det är verkligen ingen avancerad matlagning. Men, mitt mål har aldrig varit att vinna några fancy snobbpris för min matlagning. Jag vill göra vegetarisk matlagning och och tillgänglig för fler, och då kan det vara helt okej att använda lite snabblösningar ibland. […]

Continue Reading 2

Vitlöksauterad tofu med pak choy

Det här är ett av mina favoritrecept, all times. Det bästa är att det är sjukt enkelt och går sjukt snabbt att göra. Jag har faktiskt fått det serverat en gång som en huvudrätt utan tofu på Lucky Garden, en vietnamesisk restaurang på Klara norra kyrkogata. En aning svagt av dem måste jag säga, jag […]

Continue Reading 3

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes