I köket på Shanti?

I torsdags var jag och en vän och käkade på kvarterskrogen/trendiga indiern Shanti som ligger på hörnet av nedersta Katarina Bangata på Södermalm, alldeles vid mitt jobb. En av stans bättre måste jag säga, både till lunch och middagsutbud. Inredningen är mörk och mysig, med bastanta bord och lite klurig planlösning och servicen är alltid […]

Continue Reading 4

Dhal, indisk linsgryta. Brorsan bjöd på dunderkäk!

I lördags var jag och käkade middag hos David. Han har en aphärlig lägenhet på Fridhemsplan med det mest fantastiska köket ever. Femplattors gasspis, stora öppna ytor och snygga hyllor, man kan dö för mindre. Dessvärre ingen köksfläkt så jag satt halva kvällen och hostade av chiliröken som lade sig som ett os över rummet, […]

Continue Reading 16
IMG_3569

Gyllene potatis och vitkålswok

Igår var jag ute och drack alldeles för många öl, så jag tog mig en lugn fredagskväll framför Fight club och Criminal Minds. Sarah var ute med en gammal vän och käkade. Indiskt på något hippt ställe vid Mariatorget, Dado heter det och det ligger högt upp på min måste besökalista. Alltid kul med nya […]

Continue Reading 5
bild

Vegetarisk bratwürst med stekta ägg och vita bönor i tomatsås.

Dag Livs vid Fridhemsplan har ett riktigt grymt utbud, både av grönsaker, vegetariska alternativ och tonvis med andra grejer. Jag är något av en sucker för korv, vilket är ganska trist när man är vegetarian. Dag Livs har däremot aningen fler alternativ än de vanliga sojakorvarna och i tisdags tänkte jag att jag skulle börja […]

Continue Reading 1
bild-3

Tomatsås med krossade sojabönor.

Ännu en av mina lunchkreationer. Gott, snabbt och nyttigt! Blir det bättre än så? Tomatsås med krossade sojabönor. 1 burk krossade tomater á 400 g 1 burk sojabönor á 280 g avrunnen vikt 2 vitlöksklyftor 1 liten gullöl 1 röd chilli 1 tsk torkade örtkryddor (jag använde franska kryddor, en blandning av rosmarin, dragon, oregano, […]

Continue Reading 3

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes