IMG_3569

Gyllene potatis och vitkålswok

Igår var jag ute och drack alldeles för många öl, så jag tog mig en lugn fredagskväll framför Fight club och Criminal Minds. Sarah var ute med en gammal vän och käkade. Indiskt på något hippt ställe vid Mariatorget, Dado heter det och det ligger högt upp på min måste besökalista. Alltid kul med nya […]

bild-3

Tomatsås med krossade sojabönor.

Ännu en av mina lunchkreationer. Gott, snabbt och nyttigt! Blir det bättre än så? Tomatsås med krossade sojabönor. 1 burk krossade tomater á 400 g 1 burk sojabönor á 280 g avrunnen vikt 2 vitlöksklyftor 1 liten gullöl 1 röd chilli 1 tsk torkade örtkryddor (jag använde franska kryddor, en blandning av rosmarin, dragon, oregano, […]

IMG_3522

Vitlöksauterad tofu med pak choy

Det här är ett av mina favoritrecept, all times. Det bästa är att det är sjukt enkelt och går sjukt snabbt att göra. Jag har faktiskt fått det serverat en gång som en huvudrätt utan tofu på Lucky Garden, en vietnamesisk restaurang på Klara norra kyrkogata. En aning svagt av dem måste jag säga, jag […]

IMG_3524

Färska vietnamesiska vårrullar med Nouc mam sås.

Jag har försökt mig på att göra egna vietnamesiska vårrullar en gång tidigare och då blev det en riktig hit. Jag inser nu efter att ha lagat de ännu en gång att jag nog underskattade tiden man faktiskt måste lägga ner på att göra dem så att det ska bli riktigt fina. Vårrullarna äts ”råa” […]

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes