IMG_9626

Hemmagjord vegansk chorizo

*Det här inlägget och receptet är ett samarbete med Anamma Sverige* Hej! Hoppas allt e fint med er! Den här veckan spenderar jag på GastroNord, Sveriges största restaurang och storköksmässa där jag bland annat har bidragit med att sätta upp halva menyn på den nya stora Street Food restaurang som finns inne på mässområdet, och […]

Continue Reading 2
Gustav Guinness foto maria cruseman-5

Jävligt Gott på Gastro Nord 2018

Hej! Nästa vecka gör Jävligt Gott och GastroNord, Sveriges största och viktigaste restaurangmässa stor gemensam sak i att lyfta fram vegansk mat i ett stort samarbete! Jävligt Gott står för den veganska delen av menyn på mässrestaurangen under mässan 24-27/4, sätter upp fyra egna punkter på föreläsningsscenen Chefs Talk och håller dagliga workshops i vegansk […]

Continue Reading 0
_MG_0823

#Enmiddagitaget och Matrapporten 2018!

Hej! Här kommer ett av de där ovanliga ”bara snack” inläggen, men jag hoppas ni har lite tålamod med mig! I går släpptes kommunikationsbyrån Food & Friends årliga rapport ”Matrapporten” där de kartlägger Svenskarnas matvanor, mycket glädjande kan vi konstatera att vego är på rejäl frammarsch! Hela 25 % av alla tillfrågade säger att de […]

Continue Reading 4
IMG_9523

Veganska hamburgare på Formbar Färs med Burgerdudes

Hej! Jag är väldigt glad att kunna presentera ett nytt samarbete här framöver tillsammans med Anamma med fokus på att hjälpa er att göra de absolut godaste möjliga veganska grill och husmanskostsgrejerna med hjälp av deras nya formbara färs i sommar och in över hösten! Den formbara färsen har tagit vegosverige med storm de senaste […]

Continue Reading 11
IMG_9565

Tacos på rester – #tasteorwaste!

Hej! Det här med matsvinn har jag ju skrivit om tidigare, men det kan verkligen inte sägas nog. Det är helt galet att en tredjedel av all mat som produceras slängs i stället för att hamna i vår mage. Mycket av den maten försvinner redan i produktionsledet och i matbutikerna, men så mycket som var […]

Continue Reading 0
vibehöverdig2

Vi behöver dig!

Hej! Jag vill prata om Jävligt Gott, och om varför DU behövs! Kött är gott. Det är jävligt gott. Hamburgare. Pizza. Kebab. Grillat och klassisk svensk husmanskost. Maten vi alla älskar och har vuxit upp med. De stora smakerna, upplevelserna och kulturen. Problemet är bara att köttet inte är vad det har varit. Det kött […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes

Body: