Archive | Lyx

vegokommissonen_madeinchina_02

Recension: Made in China, Göteborg

Made in China, Tredje Långgatan 9, Göteborg Recensent: Jenny Luks Made in China är en jävligt snygg restaurang. Så, då var det sagt. Maten ska vi strax undersöka. Vi kommer till Tredje Långgatan en ljummen septemberkväll och både på Brewers beer bar och Made in China är uteserveringarna befolkade, om än sparsamt. Från innergården till […]

Continue Reading 0
DSC_0374-1024x999

Recension: Zink Grill

Zink Grill, Biblioteksgatan 5, Stockholm Recensent: Rasmus Klockljung En stor del av researcharbetet på Vegokommissionen är att ta reda på vilka restauranger som har veganska rätter, och det innebär många timmars plöjande av menyer på hundratals krogars webbsidor. Ibland dyker det upp överraskningar på de mest oväntade ställen. Av en slump hamnade jag på Zink […]

Continue Reading 0
IMG_4199-1

Recension: Fotografiskas restaurang

Fotografiskas Restaurang, Stadsgårshamnen 22, Stockholm, Södermalm Recensent: Gustav Johansson När restaurang Fotografiska öppnade sina dörrar nästdörr till Viking Lines hamnar och den fallfärdiga och ombestridda betongkolossen Slussen på Södermalm var lovorden många och stora. Paul Svensson tog facklan och visade vägen för hur framtidens grönsaksfokuserade gastronomi skulle se ut, där köttet får stå åt sidan som […]

Continue Reading 0
systermarmelad01

Recension: Syster Marmelad

Syster Marmelad, Mariagatan 16, Göteborg Recensent: Jenny Luks Jag vet att jag kommer återvända till Syster Marmelad. Jag vet det så fort jag sätter mig. Att försöka fota de vackra tallrikspresentationerna en mörkruskig februarikväll, är ju rena förolämpningen. Och då återstår bara en lösning: Att återvända i sommar, då ett juniljummet uteserveringshäng kan sprida ljus […]

Continue Reading 0
IMG_3232

Recension: Restaurang Gro

Gro Restaurang, St Eriksgatan, Stockholm Recensent: Gustav Johansson Gro är ett ställe som gör skäl för sitt namn. Här sätter man grönsakerna mitt i fokus och försöker hitta kombinationer som förhöjer och lyfter fram grönsaker och andra råvaror som är i säsong och som funkar bra ihop. Ingen unik idé i Stockholms restaurangvärld 2017, men […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes

Body: