Archive | Betyg 3.5

DSC_0003

Recension: Falloumi, Stockholm

Falloumi, Ringvägen 127, falafelrestaurang Recensent: Rasmus Klockljung Falafel – denna lilla boll som kan smaka fantastiskt, men som ofta serverats i trist skick, mjuk och uppvärmd i mikrovågsugn istället för frasig och nyfriterad. Södermalmsrestaurangen Falloumi har sloganen ”fin falafel från Skanstull”, så frågan är om de lever upp till den? På menyn finns några rätter […]

Continue Reading 1
vegokommissionen_yammy03

Recension: Yammy Kitchen

Yammy Kitchen, Andra Långgatan 5, Göteborg Recensent: Jenny Luks Yammy är lite av en institution på den konstant föränderliga Andra Långgatan. Pubar och krogar kommer och går, men Yammy består. Faktum är att det första kvarteret på Andra Lång rymmer flera av de gamla stötarna: indiska Bombay och japanska Yokohama som tycks sträva på år […]

Continue Reading 0
IMG_4199-1

Recension: Fotografiskas restaurang

Fotografiskas Restaurang, Stadsgårshamnen 22, Stockholm, Södermalm Recensent: Gustav Johansson När restaurang Fotografiska öppnade sina dörrar nästdörr till Viking Lines hamnar och den fallfärdiga och ombestridda betongkolossen Slussen på Södermalm var lovorden många och stora. Paul Svensson tog facklan och visade vägen för hur framtidens grönsaksfokuserade gastronomi skulle se ut, där köttet får stå åt sidan som […]

Continue Reading 0
brewdog02

Recension: Brewdog, Göteborg

BrewDog, Kungsgatan 10B, Göteborg Recensent: Jenny Luks Första och hittills enda gången jag besökt BrewDogs egen bar, var för fem år sedan i Edinburgh. Det som från början var ett skotskt mikrobryggeri med två snubbar och en hund, är nu ett välkänt ölmärke och de egna pubarna finns i närmare tjugo länder. BrewDog på Kungsholmen […]

Continue Reading 0
IMG_2874

Recension: Bröderna Olsson

Bröderna Olsson, Folkungagatan 84, Stockholm Södermalm Recensent: Gustav Johansson Bröderna Olsson är en riktig Stockholmsinstitution. Känt för att de har vitlök i allt och för att det typ aldrig förändras är det ett av de där ställena som känns som att det alltid har funnits. Det kanske har med klientelet att göra. Rockers vet vad […]

Continue Reading 0
DSC_0357-1024x793

Recension: Re:bel

Rebel Kitchen, Pajalagatan 54, Vällingby Recensent: Rasmus Klockljung Poké är en maträtt från Hawaii som i sin ursprungliga version består av ris och råmarinerad fisk, men i vegansk version görs med tofu. I poké bowls utökas den med grönsaker, såser och toppingar, och har via Kalifornien hämtats till Sverige. I Stockholm öppnade de första pokérestaurangerna […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes