Archive | Mat från mellanöstern

IMG_0557

Jävligt Hummus – Augustis veganska månadsburgare på Bastard Burgers

*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer augustis recept på den veganska månadsburgaren jag har skapat till Bastard Burgers! Jag kallar den Jävligt Hummus och det är bland annat exakt det den innehåller! Men – med en twist. Jag rekommenderar att du gör den på gula ärtor den […]

Continue Reading 3
IMG_1204

Grönkålstabbouleh med tempehkebab – Vego i världsklass till tryck!

*I Samarbete med WWF och SOK* Hej! Idag har jag glada nyheter! I torsdags så skickades äntligen boken Vego i världsklass till tryck! Jag har jobbat med recepten och texterna till den här boken ända sedan i juli förra året så det känns helt fantastiskt att den äntligen är klar och att det nu bara […]

Continue Reading 0
IMG_8540

Jävligt Libanesiskt – Recept och på menyn på Crepson

Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer receptet på den andra galetten som jag har tagit fram till menyn på Creperian Crepson & Co som ligger i Västermalmsgallerian på Kungsholmen här i Stockholm. Jag har ett stort nytt långsiktigt samarbete med dem som går ut på att jag ska hjälpa dem att utveckla […]

Continue Reading 0
IMG_6040-2

Perfekt falafel – Recept och instruktioner!

***I Samarbete med KitchenAid*** Hej! Här kommer ett recept som jag av någon outgrundlig anledning väntat sjukt länge med att fixa. Falafel! Den stora anledningen till varför det dröjt är nog dock att det kräver sin utrustning för att göra riktigt perfekt falafel. Närmare sagt en köttkvarn! Det kan låta lite wierd, men en köttkvarn […]

Continue Reading 0
_W9A6550

Vegansk kebab med bröd gjord på Pulled VegMe

Hej! Hoppas allt är fint med er! Just nu sitter jag på tåget hem från en blixitvisit på Way Out West i Göteborg (kommer skriva mer om det i ett kommande inlägg) och är på väg hem till Stockholm där jag ska börja hösten med en föreläsning och workshop hos Riksteatern! Det känns riktigt kul! […]

Continue Reading 2
IMG_9714

Veganska Turkiska kebabspett med muhammara och grillade grönsaker

 *I samarbete med Anamma Sverige* Hej! Hoppas allt är fint med er! Nu har grillsäsongen dragit igång med full rulle och jag ÄLSKAR DET! Jag har verkligen längtat efter att få åka hem till några polare eller ut till sommarstugan och få tända grillen, att få känna den där ojämförbara smaken som mat bara […]

Continue Reading 6

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes