Archive | Grillat

14257486_10154514905463420_4097438746787457698_o

Vegetariska Foodhacks och smakförhöjare – vegoskolan avsnitt 3

Hej! En av de grejer jag verkligen nördat in på de senaste åren är hur man förhöjer och tar fram smaken så mycket som möjligt i vegetarisk mat för att kompensera för frånvaron av den extra kropp och konsistens som köttet ofta ger i många klassiska rätter. En del rätter står självklart sig fint att […]

Continue Reading 4
img_0698

Recension: The Impossible Burger på Crossroads Kitchen, LA

Hej! Just nu befinner jag mig i Los Angeles på en veckas semester! Så jävla sweet om jag får säga det själv. Min svåger bor här stora delar av året då han är låtskrivare, så vi har förmånen att kunna bo hos dem och har en personlig guide runt stan. Lyxigt värre! Vi kom hit i […]

Continue Reading 4
img_5573

Vegansk Texas Chili, enklare (och godare?) recept

Hej! För ungefär en månad sedan var jag iväg och lagade mat åt några vänner på en större hemmafest/minifestival som de arrangerade hemma på sin fantastiska gård. De hade en enkel murad utegrill, och ville gärna att jag skulle laga min texas chili med tillbehör (bland annat en helt sjukt god guacamole som jag snart […]

Continue Reading 9
dsc_3214

Patchworks nya röda är här! Ekologiskt veganvin från Italien

Hej! Som ni säkert vet så är jag ambassadör för Patchwork – Vinet till Vego, som jag gjort ett gäng olika recept och receptfilmer tillsammans med. Vår idé är att para vin med vegetarisk mat och visa att vego inte alls behöver vara pretto och hälsosamt, utan absolut kan handla om livsnjuteri och ett gott […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes