Archive | Media

logga-header

Välkommen till Vegokommissionen, Sveriges nya vegankrogguide

I dag, på Vegetariska Dagen 1 februari, lanseras den veganska krogrecensionssajten Vegokommissionen.se. Tidigare fick veganer som gick på restaurang vara glada om de fick en sallad eller en trist pasta med tomatsås. Den tiden är förbi. Under de senaste åren har utbudet formligen exploderat, och restaurangguiden Veganistan listar över 700 restauranger och kaféer i hela […]

Continue Reading 2
14257486_10154514905463420_4097438746787457698_o

Vegetariska Foodhacks och smakförhöjare – vegoskolan avsnitt 3

Hej! En av de grejer jag verkligen nördat in på de senaste åren är hur man förhöjer och tar fram smaken så mycket som möjligt i vegetarisk mat för att kompensera för frånvaron av den extra kropp och konsistens som köttet ofta ger i många klassiska rätter. En del rätter står självklart sig fint att […]

Continue Reading 4
img_0478

Auktion på Musikhjälpen – Middag och matlagningskurs med mig för 6 pers!

Hej! För att samla in pengar till Musikhjälpen till förmån för att hjälpa fler barn i krig att gå i skolan så auktionerar jag ut en helkväll med mig som kock och matlagningscoach. Tillsammans sätter vi en supersmarrig och svullig vegetarisk eller vegansk trerättersmeny som vi sedan lagar tillsammans och käkar. Eller, om ni hellre […]

Continue Reading 0
img_0591

Vegoskola med Expressen Mitt Kök – Avsnitt 1 Vegokorv

Hej! I förmiddags kilade jag runt i min lokala matbutik i ett par timmar tillsammans med en journalist ifrån Expressens matsida Mitt Kök och filmade ett helt gäng avsnitt av en gemensam liten vegoskola som vi kommer att sända på deras sida under de kommande veckorna. Tanken är att i ett gäng korta klipp ge […]

Continue Reading 0

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes