Archive | Krönika

IMG_9921

Veganmat gör succé på GastroNord

Hej! Den här veckan har spenderats på Gastro Nord, Sveriges största branschmässa för hotell-, restaurang- och storkök! Jag blev inbjuden att teama upp med Stockholmsmässan som arrangerar Gastro Nord för att lyfta veganmat under mässan både genom att sätta upp ett gäng veganska rätter på restaurangen inne på mässområdet, och genom att hålla ett gäng […]

Continue Reading 0
vibehöverdig2

Vi behöver dig!

Hej! Jag vill prata om Jävligt Gott, och om varför DU behövs! Kött är gott. Det är jävligt gott. Hamburgare. Pizza. Kebab. Grillat och klassisk svensk husmanskost. Maten vi alla älskar och har vuxit upp med. De stora smakerna, upplevelserna och kulturen. Problemet är bara att köttet inte är vad det har varit. Det kött […]

Continue Reading 0
IMG_9445

Veganska revbenspjäll med Clara Henry!

Hej! Jag hoppas att allt e fint med er! Förra veckan hade jag den stora glädjen att få hänga en eftermiddag med supercoola Clara Henry i vår köksstudio. Jag hade bjudit in henne för att få en chans att snacka om något som jag tänker att hon generellt sett är en expert på, och som […]

Continue Reading 2
IMG_7847

Vegansk pannbiff med lök – och några ord om min pappa på hans 63 årsdag

Hej! Hoppas allt e fint med er! Jag jobbar hemifrån idag pga förkylning och några inställda jobbmöten. Ganska skönt å ha en totalt lugn och horisontell dag efter ett par veckor av ganska högt tempo. Det har varit en hel del olika jobb på senaste. Cookalongs, photoshoots, föreläsningar, planeringsmöten och byråpresentationer. Livet som matbloggare är […]

Continue Reading 13
IMG_9250

Hemmagjord pasta med svampsås – Så får du tolvåringar att äta veganmat!

Hej! Jag hoppas att allt är fint med er! För två veckor sedan fick jag besök i köksstudion av min bonusdotter Kirrin (som dykt upp här på bloggen lite då och då med sin charmanta närvaro!) och hennes två bästa polare Isabel (Isi) och Filippa (Filo). Jag har varit på dem ganska länge om att […]

Continue Reading 4
Skärmavbild 2018-02-24 kl. 23.47.29

Så blev jag vegan! Mina fem bästa tips på vägen

 Hej! Veckans Youtubevideo blir lite annorlunda då jag var magsjuk förra veckan och vi blev tvungna att ställa in veckans inspelning av ”Jävligt Gott Möter…”. Så jag tänkte att jag skulle ta tillfället i akt och testa ett nytt format för youtubekanalen. Just nu kallar jag det Jävligt Gott Snackar, men vi får se […]

Continue Reading 6

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes

Body: