_MG_0823

#Enmiddagitaget och Matrapporten 2018!

Hej! Här kommer ett av de där ovanliga ”bara snack” inläggen, men jag hoppas ni har lite tålamod med mig! I går släpptes kommunikationsbyrån Food & Friends årliga rapport ”Matrapporten” där de kartlägger Svenskarnas matvanor, mycket glädjande kan vi konstatera att vego är på rejäl frammarsch! Hela 25 % av alla tillfrågade säger att de […]

Continue Reading 2
IMG_9523

Veganska hamburgare på Formbar Färs med Burgerdudes

Hej! Jag är väldigt glad att kunna presentera ett nytt samarbete här framöver tillsammans med Anamma med fokus på att hjälpa er att göra de absolut godaste möjliga veganska grill och husmanskostsgrejerna med hjälp av deras nya formbara färs i sommar och in över hösten! Den formbara färsen har tagit vegosverige med storm de senaste […]

Continue Reading 1

Tacos på rester – #tasteorwaste!

Hej! Det här med matsvinn har jag ju skrivit om tidigare, men det kan verkligen inte sägas nog. Det är helt galet att en tredjedel av all mat som produceras slängs i stället för att hamna i vår mage. Mycket av den maten försvinner redan i produktionsledet och i matbutikerna, men så mycket som var […]

Continue Reading 0
vibehöverdig2

Vi behöver dig!

Hej! Jag vill prata om Jävligt Gott, och om varför DU behövs! Kött är gott. Det är jävligt gott. Hamburgare. Pizza. Kebab. Grillat och klassisk svensk husmanskost. Maten vi alla älskar och har vuxit upp med. De stora smakerna, upplevelserna och kulturen. Problemet är bara att köttet inte är vad det har varit. Det kött […]

Continue Reading 0
IMG_9445

Veganska revbenspjäll med Clara Henry!

Hej! Jag hoppas att allt e fint med er! Förra veckan hade jag den stora glädjen att få hänga en eftermiddag med supercoola Clara Henry i vår köksstudio. Jag hade bjudit in henne för att få en chans att snacka om något som jag tänker att hon generellt sett är en expert på, och som […]

Continue Reading 2
IMG_7847

Vegansk pannbiff med lök – och några ord om min pappa på hans 63 årsdag

Hej! Hoppas allt e fint med er! Jag jobbar hemifrån idag pga förkylning och några inställda jobbmöten. Ganska skönt å ha en totalt lugn och horisontell dag efter ett par veckor av ganska högt tempo. Det har varit en hel del olika jobb på senaste. Cookalongs, photoshoots, föreläsningar, planeringsmöten och byråpresentationer. Livet som matbloggare är […]

Continue Reading 11
IMG_9404

Sveriges hållbaraste rätt? Fyra tips för att äta hållbarare! – Jävligt Gott möter WWF Sverige

Hej! Hoppas allt är fint med er! I dagens avsnitt av Jävligt Gott möter fick jag möjligheten att bjuda en av Sveriges ledande experter på hållbar mat på mat! Anna Richert är ”Senior Expert på Hållbar Mat” på WWF Sverige och framröstad som den 13:e mäktigaste personen i Matsverige. Vem passar bättre än att försöka […]

Continue Reading 5

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes

Body: